Denetimi Gıda Mühendislerine Bırakın Yönetim Kurulu Başkanımız Abdussamed Boyu, gündemdeki domuz eti haberleriyle ilgili takvim gazetesine verdiği demeçte; “1 yıldır yaptığım araştırmalar sonucu aşçıların müşterilerin haberi olmadan domuz eti yedirdiğini biliyorum. Ormanlık arazilerde avlanan yaban domuzları düşük ücretlerle kaçak yollardan piyasaya sürülüyor” dedi. Takvim gazetesinden Mevlüt Yüksel imzasıyla çıkan çok yankı uyandıran haberi aktarıyoruz; Domuz...
TOPLU YEMEK SEKTÖRÜNDE SÜREÇ YÖNETİMİ EĞİTİMİ · Toplu yemek sektöründe süreç yönetimi nasıl olmalıdır? · Toplu yemek sektöründe gıda mühendislerinin görev ve sorumlulukları nelerdir? · Haftalık ve aylık yemek menüleri nasıl hazırlanır? · Kalori değeri nasıl hesaplanır? · Toplu yemek sektörü için hangi kalite belgeleri gereklidir? · Toplu yemek sektörü için gıda güvenliği ilkeleri nelerdir? · Uzun...
Flexible Ambalajlar ve Ambalajlara Genel Bakış Eğitimi Gerçekleşti Flexible Ambalajlar ve Ambalajlara Genel Bakış Eğitimini Mithat Türkmen Bey’in eğitmenliğinde gerçekleştirdik. 11 Nisan Cumartesi günü bu konuda workshop yapılacaktır. Katılım sağlayan çok değerli meslektaşlarımıza ve Eğitmen Mithat Türkmen Bey’e teşekkür ediyoruz.
Ankara’da İlk Eğitimimizi Gerçekleştirdik İlk eğitim olan “İş Hayatında Örneklerle Excel Formülleri Kullanımı” eğitimi, İş Zekası Danışmanı Gıda Mühendisi Özkan Kaya Bey’in eğitmenliğinde gerçekleştirildi.Ankara’da bu eğitimlerin devam etmesi daha fazla meslektaşımıza katkı sağlanması adına önemli bir başlangıç sağlanmış oldu
İş Hayatında Formüllerle Excel Eğitimi Gerçekleştirildi İlk eğitim olan “İş Hayatında Örneklerle Excel Formülleri Kullanımı” eğitimi, İş Zekası Danışmanı Gıda Mühendisi Özkan Kaya Bey’in eğitmenliğinde gerçekleştirildi.Genel Başkanımız Abdussamed Boyu ve Genel Başkan Yardımcımız Selami Yıldız, eğitime katılanları ziyaret ederek “Gıda Akademi” çalışması ve yapılacak diğer faaliyetler hakkında bilgilendirmede bulundu
Gıda Mühendisleri Derneği (GIDAMUHDER) Kişisel Verilerin İşlenmesine İlişkin Aydınlatma Metni İşbu aydınlatma metni, Gıda Mühendisleri Derneği (GIDAMUHDER) tarafından Gıda Mühendisleri Derneği üyeleri, Gıda Mühendisleri Derneği’nin eğitim seminer vb gibi faaliyetlerine katılan kişilerin, kişisel verilerinin işlenmesine ilişkin olarak 6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunu (“Kanun”) kapsamında aydınlatılması amacıyla hazırlanmıştır. (1) Kişisel Verilerin Elde Edilme Yöntemleri Ve...