Gıda Mühendisleri Derneği > Yazılar > Faaliyetlerimiz > Eğitimler > Toplu Yemek Sektörü Uzmanlık Eğitimleri
Yayınlayan: admin
Kategori: Eğitimler
Toplu Yemek Sektörü


TOPLU YEMEK SEKTÖRÜ UZMANLIK EĞİTİMLERİ

Güncel Eğitim Takvimi:

güncel eğitim.JPG
  • Toplu yemek sektöründe süreç yönetimi nasıl olmalıdır? 
  • Toplu yemek sektöründe gıda mühendislerinin ve diğer teknik personellerin görev ve sorumlulukları nelerdir?
  • Haftalık ve aylık yemek menüleri nasıl hazırlanır?
  • Kalori değeri nasıl hesaplanır?
  • Maliyet hesabı nasıl yapılır?
  • Toplu yemek sektörü için hangi kalite belgeleri gereklidir? Bu belgeler nasıl alınır, uygulanması ve takibi nasıl olmalıdır?
  • Toplu yemek sektörü için gıda güvenliği ilkeleri nelerdir?
  • Toplu yemek sektöründe kullanılan duyusal ve laboratuvar analiz yöntemleri nelerdir?
  • Toplu yemek sektöründe uygulanan İş sağlığı ve güvenliği uygulamaları nelerdir?
  • Toplu yemek sektöründe şartname hazırlanması ve ihale yapımı nasıl olmaktadır?
  • Alanında uzman eğitmenler tarafından verilecek 5 haftalık eğitime katılarak toplu yemek sektöründe uzmanlaşmak ister misiniz?
  • Eğitimler 12 Temmuz 2020 tarihinden itibaren pazar günleri  13:00-15:00 saatleri arasında olacaktır.
  • Eğitim Yeri: Online olarak Youtube sayfamızdan yapılacaktır.
  • Eğitimler ÜCRETSİZDİR. Bu tarz eğitimlerin düzenlenmesine katkı sağlamak ve Derneğimizin diğer çalışmalarına destek olmak için Derneğin banka hesabına “BAĞIŞ” yapabilirsiniz.

TC ZİRAAT BANKASI – MERTER  ÇARŞI ŞUBESİ
GIDA MÜHENDİSLERİ DERNEĞİ HESABI
İBAN NO: TR64 0001 0009 1467 7745 6050 01

  • Eğitimler paket haldedir.
  • Eğitim için kayıt zorunludur.
  • Eğitim bütün gıda çalışanlarına yöneliktir.  Öğrencileri başvurabilir fakat kontenjan dolması durumunda öncelik mezunlara ve çalışanlara verilecektir. 
  • Eğitime başvuru yapıp mazeretsiz katılmayan kişilerin kaydı anında silinecek ve diğer eğitimlere katılma hakkı verilmeyecektir. Kaydı silinenler yerine yedek katılımcılara hak tanınacaktır.
  •  Eğitime katılmayacak arkadaşlarımızın başvurmaması önemle rica olunur.
  • Eğitimler için tek e-sertifika düzenlenecektir, e-sertifika eğitimlerin tamamına katılanlara verilecektir..
  • Aşağıdaki başvuru formunu doldurmayı unutmayınız.

Eğitim Başvuru Formu İçin Tıklayınız

Yazar: admin

Bir cevap yazın