Genel Başkan Yardımcımız Dr.Yusuf Esen Tarafından Nar Ekşili Soslara Getirilen Yasakla İlgili Türkiye Gazetesi’ne Yapılan Açıklama Resmi Gazete’de yayımlanan yönetmelik değişikliğine göre; nar ekşisine nar, nar suyu ve/veya nar suyu konsantresi ve su dışında başka bir gıda bileşeni eklenemeyecek Nar ekşisi izlenimi veren nar aromalı sos, nar sosu, narlı sos, nar ekşili sos, nar aromalı...
Genel Başkanımız Abdussamed Boyu Tarafından Nar Ekşili Soslara Getirilen Yasakla İlgili Milliyet Gazetesi’ne Yapılan Açıklama Nar ekşisi izlenimi veren sosların 30 Haziran 2024’ten itibaren satışı yasaklanıyor. Yasakla birlikte piyasada taklit ve tağşiş ürünlerin artabileceği yönünde endişeler bulunuyor. Genel Başkanımız Abdussamed Boyu’nun Nar Ekşili Soslara Getirilen Yasakla İlgili Milliyet Gazetesi’ne Yaptığı açıklamaya aşağıdaki linkten ulaşabilirsiniz. https://www.milliyet.com.tr/ekonomi/narli-soslara-yasak-yolda-6922234
Genel Başkanımız Abdussamed Boyu’nun Gıda Güvenilirliği ve Muhtemel Gıda Krizi Hakkında Önce Vatan Gazetesine Yaptığı Açıklama Küresel nüfus artmaya devam ettikçe, gıda güvenilirliği ile ilgili endişeler de artmaktadır. Gıda kaynaklı hastalıkların kontaminasyonu ve bunların salgınlara dönüşmesi, yanlış etiketleme ve yanlış reklam sorunlarına kadar, günümüzde gıda endüstrisinin karşı karşıya olduğu sorunlar oldukça fazla ve karmaşıktır. Dikkat...
2023 Özel Sektör Eğitimleri Eğitime katılmak için aşağıda hazırladığımız eğitim başvuru formunu doldurunuz. https://docs.google.com/forms/d/1tkxMULG-TMzNTDxRh0yvs-ZRVOZeAgDxA6rJF9ubfmc/edit
Online Erasmus&Gençlik Programı Bilgilendirmesi Eğitime katılmak için aşağıda hazırladığımız eğitim başvuru formunu doldurunuz. https://docs.google.com/forms/d/1i6UZ2kxZKq–gkzqA5oy-_EekOlQ8lAUw7IGRv5l3cM/edit
Gıda İşletmelerinde Hijyen Uygulamaları Eğitimi Eğitime katılmak için aşağıda hazırladığımız eğitim başvuru formunu doldurunuz. https://docs.google.com/forms/d/1DNQMMQOcPVRhhje3rXICKx_cBCcpMFTA9uMlWycZ_gU/edit
GIDA MÜHENDİSLERİ DERNEĞİ (GIDAMUHDER) 4. OLAĞAN GENEL KURUL İLANI
16 Ekim Dünya Gıda Günü Basın Açıklaması “KİMSEYİ GERİDE BIRAKMA” Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü’nün kuruluş tarihi olan 16 Ekim, Dünya Gıda Günü olarak belirlenmiştir. İki yüze yakın ülkede Dünya Gıda Günü kutlanmaktadır. Her yıl farklı bir tema ile gıda güvenliği, gıda israfı ve sürdürülebilir gıda konularına dikkat çekilmektedir. Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım...
En sevdiğiniz bisküvinin biraz daha küçük olduğunu ya da sevdiğiniz çikolatanın aynı boyutta daha az çikolata içerdiğini hiç fark ettiniz mi? Dünyanın her yerinde gıda paketleri küçülmeye devam ediyor.
Kurban Bayramında Dikkat Edilmesi Gereken Hususlar İle İlgili Anadolu Ajansı Röportajı Kurban nasıl bir ortamda kesilmeli? Kurban kesimi için gerekli olan hijyenik şartların sağlanabilmesi için öncelikle belediye veya ilgili kuruluşların belirlemiş olduğu kesimhanelerin tercih edilmesi en uygunudur. Çünkü bu kesimhaneler, belirli bir düzene sahip olduğu için hijyen ve sanitasyon kurallarına uyulabilecek şartları zaten taşımaktadırlar. Ancak...
