GIDA MÜHENDİSLİĞİNDE BİLİMSEL ARAŞTIRMA YÖNTEMLERİ EĞİTİMİ Yüksek lisans veya doktora eğitimi alan ya da akademik çalışma düşünenler hangi bilimsel araştırma yöntemlerini kullanmalı? Gıda bilimi ve teknolojisi alanı ile ilgili konularda hangi hususlara dikkat edilmeli? Gıda ile ilgili konulara bilimsel bir bakış açısı nasıl kazanılır? Gıda mühendisliği alanında çalışanların, proje hazırlama, laboratuvar uygulama ve temel araştırma...
