Kurban’da yapılan kritik hatalar neler? Basın Açıklaması Konu: Kurban’da Dikkat Edilmesi Gereken Hususlar hk. Aman Dikkat! Etleriniz Çöpe Gitmesin Malumunuz Kurban Bayramı artık yaz aylarına denk geliyor ve havalar sıcak. Et; sıcaklığa karşı dayanıksız ve kolay bozulabilecek bir gıda, dolayısıyla kurban kesiminde ve etlerin muhafazasında, bekletilmesinde ve taşınmasında dikkat edilmesi gereken...
GIDA TERÖRÜ NASIL BİTER? Basın Açıklaması:2016/2 Konu: Taklit ve tağşişe başvuran firmaların açıklanması hk. Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı gıdalarda taklit ve tağşiş yapan 229 firmayı açıkladı. Açıklanan listede, peynirde nişasta, sucukta tek tırnaklı eti, lahmacunda at eti, yoğurtta jelatin, tereyağında bitkisel yağ, zeytinyağında pirina yağı, balda şeker ve glukoz şurubu, çikolatada, kahvede ve aromalı...
Gıda mühendislerinden ‘hileli üretime’ ceza artışı talebi Basında Biz: Anadolu Ajansı – 19/12/2019 Gıda Mühendisleri Derneği Başkanı Boyu,”İşletmeler uyguladıkları hile yöntemiyle kesilen cezanın çok üstünde kar elde ediyor. Bu sebeple taklit ve tağşişten vazgeçmiyor.” dedi. Gıda Mühendisleri Derneği Başkanı Abdussamed Boyu, AA muhabirine, son dönemde gıda denetimlerinin yoğunlaştırılmasını olumlu bulduklarını söyledi. Taklit ve tağşiş gibi uygulamaların özellikle...
Gıda Mühendisleri “Hileli Üretime” Cezaların Artırılması İstiyor Basında Biz: DÜNYA GAZETESİ, MİLLİ GAZETE, YENİ ŞAFAK GAZETESİ 20/12/2019 https://www.aa.com.tr/tr/turkiye/gida-muhendislerinden-hileli-uretime-ceza-artisi-talebi-/1678080
